パプアニューギニア情報の最近のブログ記事

ネスカフェ香味焙煎　銘　パプアニューギニアＡＡのＣＭ「銘ＴＶ　奇跡の楽園」最終話が公開、ぜひご覧ください。

しばらくの間改装工事が続いていたゲートウェイホテル。工事は今もまだ続いていますが、徐々に完成してきました。中でも、メインレストランが新しくなり、「ワイルド・オーキッド・レストラン」として営業を始めました。

前のレストランよりもずっと広く、明るい感じで、内装も新しいのでなんだか「外国に来たみたいな」雰囲気になり、コーヒーを一杯飲んだだけでしたが、なんだか、得ををしたような気分になりました。スタッフも新しいユニフォームを着てなんだか誇らしげですね。

新しくなったゲートウェイホテルのワイルド・オーキッド・レストラン、宿泊のお客様はもちろん、乗り継ぎの方もぜひ立ち寄ってみてください。

ネスカフェ香味焙煎　銘　パプアニューギニアＡＡのＣＭ「銘ＴＶ　奇跡の楽園」第3話が公開、ぜひご覧ください。

  昨日、家の庭に植えて居たアイビカを収穫しました。

アイビカって何？と言う方が多いかもしれません。パプアニューギニアやソロモン、バヌアツなどでは日常的に食べられる葉野菜で、粘り気のある食感が特徴です。煮物に最適で、鉄分など栄養価も高いですし、何といっても美味しい。お越しの際はぜひトライしてみてください。

ものの本によると、アイビカはハイビスカスのような花を咲かせるようです。でもここでは誰も花が咲くまで待ちませんので、花を見る事は殆どありません。そう言えば同じように粘り気のある野菜のオクラもハイビスカの仲間です。

そうして収穫されたアイビカはカボチャ、鶏肉などと一緒に煮られて、我が家の夕食となったのでした。

美味しそうでしょう？では、イタダキま～す。

ワリンディの恵子です。この間マンゴの木について書いたとき、パイナップルのフルーツが成っているのが見たい！と書きましたが、今日見ました。灯台下暗しで、リゾートの中に住んでいるスタッフがパイナップルガーデン、といってもそんなに広くはないですが、を作っていました。正確に言うと木ではなくてヤシの葉が地面に茂っていて、その間にフルーツが置いてあるという感じでした。低木の木の上に実がなる、という光景を想像していたので、それとも大違い。どうやって植えたのか、どのくらいで実がなるのか聞きました。地面の栄養ぐあいとか、水はけによっても、大分違うそうですが、パイナップルの頭の部分、あそこを地面に植えるそうです。種とかではなくて。マルマルフルーツをそのまま植えると、そして水はけ具合がちょうどいいと、２，３ヶ月でこの写真のようになるそうです。そして、また２，３ヶ月くらいすると次のフルーツが出てくる。お気楽この上ない！マア、彼はローカルの人だから、話を２倍に聞いても、４，５ヶ月でパイナップルが手に入る！私もやってみよう！！

ネスカフェ香味焙煎　銘　パプアニューギニアＡＡのＣＭ「銘ＴＶ　奇跡の楽園」第２話が公開、ぜひご覧ください。

 今、ポートモレスビーではパプアニューギニアの国民体育大会、とも言うべき、「PNG GAMES」が行われています。パプアニューギニア各地から、サッカー、ラグビー、バスケットボール、陸上競技、ウエイトリフティング、ボクシング、など各種チームが参加しています。

昨日は、いつもゴロカで観光客の皆さんがお世話になっているお礼に、東ハイランド州のチームを訪問。２０Ｋｇのライスバッグｘ３、鶏肉パックｘ２０、缶詰の肉ｘ６０個などを寄贈して、激励してきました。彼らはポートモレスビー郊外の小学校に寄宿しながら、自分たちで持ち込んだ野菜などを調理して食べていましたので、久しぶりの肉に大感激！

東ハイランド州のメダル獲得数は現在、ＮＣＤ(首都特別区）州、モロベ州に次いで第３位。一杯食べてパワーをつけて、最後まで頑張ってください。

ネスカフェ香味焙煎シリーズからパプアニューギニア産コーヒー豆使用の商品が発売になります

 マダン郊外の村にて。マダンはパプアニューギニアの中ではリゾート地、となっていますが、ホテル少しを離れると、素朴な暮らしが残っています。この村ではカスカスを頭に載せてＷＥＬＣＯＭＥ！

素朴な村人との触れ合いはパプアニューギニア旅行の醍醐味の一つです。

西に大きく離れたパプアニューギニアでは幸い被害はありませんでしたが、同じ南太平洋諸島の国、と言う事で他人事ではないような気がします。

被害にあわれた方々のご冥福をお祈りするとともに、一刻も早い復旧を望んでいます。

写真ー噴煙を上げる火山島、マナム島を望んで無邪気に海水浴を楽しむ現地の子供たち