コーヒーフェスティバル　第4弾！

みなさん、こんにちわ！引き続きコーヒーフェスティバルの話題です。 フェスティバルでは、シンシンダンスはもちろんのこと、 パプアニューギアニア中から集まったいろいろな産業メーカーやNGOなどが出展して様々な展示がおこなわれています。これもなかなか見物！ 日中日照りの中シンシンを見るのにちょっと休憩で、良質なブルーマウンテンコーヒーを２キナ （約80円)くらいで飲めるのもこのフェスティバルならではです。とても紹介しきれないのですが、出展物をいくつか紹介します。

まず、パプア土産に、パプアミュージックはいかかでしょうか？ それぞれの部族の言葉で歌った曲もあり、とても味があります。ご賞味ください。

また、これはゴロカの隠れた特産になりますが、天然、純粋の蜂蜜。 市販されている蜂蜜とは全く味や色が違います。例えて言うなら、黒砂糖やメイプルシロップに近い味がします。私のお勧めです。また、 蜂蜜と並んで飾られてあるのは、ミツバチのワックスで作られた手作り蝋燭。この蝋燭を焚くとほのかに蜂蜜の香りがするんです。

これは何でしょう？実は今私が一番ほしいものです。うちのガスオーブン壊れているので・・・・。そう、これは、 ドラム缶でできたオーブンです。薪が熱源になります。これがあれば、パンもケーキも作れるんです。今年の目標はこれを手に入れることです。